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法兰克:“这是煎饼果子,是中国街头最常见的小吃,如今已风靡大洋彼岸,成为纽约街头的爆款,知名度不亚于披萨饼和墨西哥煎玉米卷(tacos)。
“美国的煎饼当然也根据当地的饮食偏好进行了改良。”
“馅料就五花八门:香菜和炸馄饨皮,焦糖色烤猪肉、表皮油亮的烤鸭以及用绍兴黄酒泡的撕碎的深色鸡肉等等。”
“它不像小吃,更像三明治。”
“外国人民吃煎饼,当然用刀和叉……”
“在外国社交媒体上,这些煎饼店好评如潮。”
“味道太赞了,薄脆里包裹着鸡蛋,配上海鲜酱、葱、香菜、辣椒和鸭肉,还加了炸馄饨皮。”
“我看了摊煎饼的整个过程,简直令人着迷。”
“喵呜……”
太好吃了,外公。
你明天再给我做,好吗?
卡尔用猫爪子拍着肥肥的大肚皮,向外公法兰克请求着。
“你呀,就知道吃。”
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