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第八十六章 冬天得吃砂锅啊 (4 / 5)

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        腿肉被剁成了肉泥,做成了炸丸子,还有红薯、土豆等食材也被切成了块儿,裹上淀粉一并炸了。

        老母鸡炖了底汤后捞起来,砍成了均匀的块儿。

        各种蔬菜被摘好清洗后,堆叠起来。

        做完了这些前期工作,谢云从一旁地上拿了一个砂锅出来,把熬好的鸡汤舀了进去,然后垫了白菜梆子打底。

        紧接着往上面放了豆花、酥肉、炸红薯、炸丸子、炸土豆、鸡肉、蔬菜等东西,末了,还洒了提香的大葱、老姜。

        砂锅架在灶头上,没多会儿就沸腾了起来,各种材料在里面咕噜咕噜熬煮,很快香味就传开了。

        煮砂锅的时候,大家伙儿陆陆续续到了店铺,闻到里面传来的香味,一个个都咽起了唾沫。

        月妮儿早上虽然吃了红薯粥和饼,但闻到香味馋到扒着谢云的腿撒娇。

        “云姐,妮儿肚肚饿!”

        谢云抓了一块炸酥肉塞到月妮儿的嘴巴里,然后把小丫头抱出了厨房,递给了顾陈氏:“娘,砂锅烫着呢,得把妮儿看好了,免得被烫到。”

        “诶!”顾陈氏闻着空气中漂浮的香味,忍不住问:“云娘,这是你给大家伙儿开小灶,还是想出了什么好点子?”

        “我啊,这是想出了好点子,又想给大家伙儿开个小灶。”

        谢云一边说着,一边回到了厨房,往煮好的砂锅里面加了点白胡椒末、葱花,将砂锅端上了桌。

        “这锅子菜好香啊!”

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