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第七十二章 真的免费? (2 / 5)

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        “菜刀磨好了,大勇叔,我去准备豆腐丝胡辣汤了啊!”

        磨好的刀一下下切在豆腐上,准确无误地将偏老的豆腐切成了一缕缕细软。

        轻轻把豆腐丝放进一旁加了盐水的盆中,谢云开始给素高汤调味。

        没多会儿,其他人都到了店上,谢云让大家稍等,进厨房操持起了红烧素熊掌和豆腐丝胡辣汤来。

        出了浆的包浆豆腐拿出来用干净布吸干了表面的水分,然后在淀粉里面滚了一圈,被谢云小心翼翼地滑进了五成热的油锅。

        包浆豆腐在热油中定型,然后炸透,谢云控制着火候,与此同时,在旁边锅里炒起了红烧的汤汁。

        老醋、白糖、葱花和其他的一些调料,在谢云手里做成了偏向酸甜的荔枝口味,香味顿时从厨房散到了外面去,引得众人口水直流。

        曹蕊估摸着谢云快把菜做好了,赶忙去把碗筷拿了出来摆上。

        这会儿包浆豆腐也炸好了,谢云手脚麻利把包浆豆腐捞了起来,然后把熬煮好咕噜噜冒泡的汤汁浇了上去。

        “包浆豆腐大家别一口塞进嘴巴里啊,不然会被烫到!”

        谢云把一盘裹上汤汁的包浆豆腐放到桌上,拿起筷子夹了一块放到碗里。

        轻轻戳开外皮,里面软嫩包浆涌了出来,豆香味混合着荔枝口甜酸香气,闻着让肚子里的馋虫都闹翻天了!

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