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德柔站在玄关处,缓慢地环视一圈四周的布置。整间餐厅采用大量的原木色与柔和的暖黄色灯光,环境舒适优雅。而最引人注目的,是角落里那些设计得如同艺术品般、错落有致的高耸猫爬架;旁边的展示柜上,是整整齐齐地摆放着各式各样的进口猫零食与条装肉泥。
「这是一间宠物友善餐厅?」
「没错!这就是我们集团旗下最近正在做转型的概念店!」光希一边拉着德柔在一张靠窗的景观位坐下,一边有些小得意地吐了吐舌头。
「德柔姐姐,容许我重新介绍一下,本少女除了是会计部的助理会计主任,同时也是美食界的高人气网红!今天店长说有新餐单,所以我想着一定要带你过来,你千万不要跟客气!」
「我未来过这间餐厅,其实我要感谢你才对。」德柔将药袋放在一旁的空位上。她看着眼前这个永远充满活力的小妹妹,心中那份身为义工的耐心与指导欲再次被勾起来。她觉得可以透过协助光希,从而达成自己的目标,毕竟时间无多,是时候要加紧脚步。
趁着厨房还在准备餐点的空隙,德柔端起面前的柠檬水喝一口,将话题带回到刚才在街上没说完的後半句话:
「光希,刚才在路边我提到的那个建议,你想听吗?」
「想!超级想!」光希连忙点头,双手托着下巴,像个听话的小学生。
德柔有条不紊地说道:
「你们不能直接参加官方的明星猫店长选举,但你们可以模仿这种运营模式。例如集团旗下的每一间宠物友善餐厅,他们会在不定时投喂三只小猫。建议每一间餐厅都设下属於自己的主题,例如这里是优雅,公园咖啡店是放松等,然後那一日由他们负责喂食三位小朋友。之後你在网上公布今日的主题,暗示给粉丝知道牠们今日会在哪个地点出现。这在行为心理学上叫做建立预期制约。如同猫店长一样,有了明确和固定的地理坐标,那些全香城的爱猫人士才会更容易被吸引过来,进而转化为餐厅的实际人流。」
「哇…….」光希听得眼睛闪闪发亮,感觉像是看见一片全新升级的蓝海,「姐姐你简直是天才!这比盲目去参赛厉害多!」
就在两人聊得火热时,空气中飘来一股极其特殊、带着淡淡肉类清香与某种草本植物的奇特香气。
「两位久等,这是我们主厨研发的全新概念套餐:自然之味。」店长亲自端着两个精致的白瓷盘子走过来,脸上带着一抹高深莫测的微笑。
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